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Fotografía de Wikipedia "Mjød" |
Se trata de una bebida fermentada elaborada, principalmente, a partir de agua, miel, fermento y algunas hierbas.
El consumo de hidromiel se extendió en el mundo antiguo , pero en Escandinavia y Alemania todavía existe un cierto consumo (muy pequeño, eso sí).
En Noruega puede encontrarse con el nombre de Mjød y en Alemania, donde hay un poco más de oferta, se le llama Met.
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